Economista francés. Inicialmente sansimoniano y más tarde librecambista, colaboró con Napoleón III. Impulsó junto con Cobden el tratado de comercio con Gran Bretaña (1860). Profesor del Colegio de Francia, es autor de Cartas sobre la organización del trabajo (1848)
(Angers, 1786-París, 1889) Químico francés. Dirigió el Museo de Historia Natural y la sección de tintorería de la manufactura de los Gobelinos. Miembro de la Academia de Ciencias, presidió esta institución en dos ocasiones. Sus trabajos sobre las materias orgánicas le llevaron a establecer que están sometidas a las mismas leyes que la materia mineral. Elaboró una teoría de la saponificación y una teoría de los colores, basada en la utilización de los círculos cromáticos