Regatista español. Hermano mayor de la "dinastía" de navegantes más importantes de la vela española, es también el deportista español que ha participado en más Juegos Olímpicos: debutó en Montreal 1976, participó en Moscú 1980, Los Ángeles 1984, donde fue medalla de oro en vela ligera 470, Seúl 1988 y Atlanta 1996. En Barcelona 1992 obtuvo la medalla de oro olímpica en la clase Flying Dutchman. Doreste comenzó a navegar en 1970, consiguiendo ese mismo año su primer triunfo en el Europeo juvenil de la clase Laser. Ha competido en las clases Optimist, Europa, Láser, Finn, Snipe, Star y en regatas de crucero, si bien su especialidad son los barcos en solitario. En Seúl ganó en la clase Finn la única medalla de oro del deporte español. Ha sido además campeón europeo y mundial de las clases Finn y Star en varias ocasiones. Su hermano Luis, también regatista olímpico, consiguió dos medallas de oro en 470 en Los Ángeles y en Barcelona, siendo el único doble campeón olímpico del deporte español. Su otro hermano, Gustavo, tomó también parte en Los Ángeles y en Seúl
(Luis Doreste Blanco; Las Palmas, 1961) Regatista español que fue el primer deportista de España que ganó dos medallas de oro olímpicas (Los Ángeles 84 y Barcelona 92). Licenciado en informática y profesor de esta disciplina en Barcelona, se inició muy joven en la vela y pasó por las clases «Optimist», «Europa», «Snipe», «470», «Crucero» y «Flying Dutchman».
Luis Doreste
Pronto obtuvo sus primeros triunfos: con sólo 15 años fue campeón europeo de «Optimist» (1976). Logró también el título europeo en las clases olímpicas «470» (1985) y «Flying Dutchman» (1988); un año antes, en 1987, fue campeón mundial de «Flying Dutchman»
Pero Doreste es particularmente recordado como el primer español que logró dos medallas de oro en los juegos olímpicos. En Los Ángeles (1984), en la clase «470», compartió la medalla con Roberto Molina, y en Barcelona (1992), en la clase «Flying Dutchman», recibió el oro con Domingo Manrique. Todavía en 1995 obtuvo un nuevo título mundial en la clase «Soling». Junto a Domingo Manrique y David Vera, disputó su última olimpiada en Atlanta 96, también en la clase «Soling». En los juegos de Atlanta tuvo el honor de ser el abanderado de la representación española
Luis Doreste forma parte de una conocida estirpe de regatistas entre los que sobresalen algunos de sus hermanos, particularmente José Luis Doreste, que fue medalla de oro en las Olimpiadas de Seul (1986) en la clase «Finn», y campeón europeo y mundial de las clases «Star» y «Finn». También sus hermanos Gustavo y Noluco Doreste fueron premiados en diversos mundiales