Químico francés. Llevó a cabo trabajos de investigación sobre las proteínas y consiguió el desdoblamiento por hidrólisis de diversas sustancias de naturaleza albuminoidea. También estudió los procesos de fermentación y los colorantes
(Dessau, 1789- id., 1875) Astrónomo alemán. Se dedicó a estudiar el Sol y descubrió las manchas que presenta su superficie. Además, estableció el ciclo de 11 años de acuerdo con el cual varían dichas manchas