Bioquímico español. Realizó estudios de Medicina, materia en la que se doctoró en 1946, después de lo cual se trasladó a Barcelona para iniciar su carrera profesional como analista clínico y como profesor adjunto de las cátedras de Fisiología General y Química Fisiológica de la Universidad de dicha ciudad. Gracias a una beca pudo marcharse a Estados Unidos, donde estuvo trabajando durante tres años en la Washington University de Saint Louis (Missouri) junto a los Cori, un matrimonio de investigadores que trabajaban acerca de la hexoquinasa, una enzima que condiciona el metabolismo energético del cerebro
A su vuelta a España en 1954, inició sus investigaciones en el Instituto de Fisiología, dependiente de la Universidad Complutense de Madrid, y dos años más tarde se encontraba prestando sus servicios en el CSIC, donde dispuso de medios suficientes para investigar acerca de la enzimología del metabolismo de los carbohidratos y la regulación metabólica
En 1963 participó en la fundación de la Sociedad Española de Bioquímica que presidió durante cinco años (1963-1968), de donde pasó luego a dirigir el Comité Nacional de Bioquímica hasta 1972. En 1969 se hizo cargo del departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de Madrid y en 1976 fue nombrado catedrático de dicha especialidad en la Universidad Autónoma madrileña. Fue también director del Instituto de Enzimología y Patología Molecular del CSIC
Pionero en el desarrollo de la bioquímica en España, entre sus publicaciones cabe destacar Nuevo sistema de análisis calorimétrico y Regulación metabólica y acción enzimática. La mayor parte de sus trabajos aparecieron como artículos en revistas especializadas. El reconocimiento a la importante labor de Sols se muestra en los numerosos premios y condecoraciones que recibió a lo largo de su trayectoria profesional, entre los que se encuentran el premio Nacional de Investigación Ramón y Cajal (1988), el premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica (1981) y la Gran Cruz de Alfonso X el Sabio. Además, fue doctor Honoris causa por las Universidades de Santander, Barcelona y Alicante
(Anglesola, s. XVI) Jurisconsulto español. Notario y profesor de leyes y cánones en Barcelona, escribió diversos estudios, en especial de tema agrario, en los que proponía el sistema de enfiteusis como solución jurídica al problema de los campesinos. Autor de Lucerna laudemiorum omnia emphiteusen iura complectens (Lyon, 1556)